稲架がつなぐ先人の知恵（2026年10月）

佐久市では、先週までの風景から一転、この週末までに多くの田んぼで稲刈りが終わりました。

収穫を終えた田んぼには、刈り取った稲を束ねて干す「はぜ掛け」が並びます。天日と風に当てて乾燥させることで、お米をおいしく仕上げるための、昔ながらの知恵です。 また、田んぼの一角には、刈り取った稲の藁を束ねた「干し藁」の姿も見られます。藁は、敷き藁や堆肥など、さまざまな用途に活用されてきました。

収穫の風景と先人の工夫。佐久の秋を感じるひとときです。